Waffle Keto: Ricetta Dolce che ti farà Dimenticare di essere a Dieta

Ideali per la colazione o un momento speciale da celebrare, questa ricetta dolce vi farà dimenticare di essere a dieta.
Gustate i vostri waffle caldi, appena sfornati o accompagnandoli con fragole e mirtilli.
Sarà una festa per il palato.

Ingredienti per 4 porzioni

• 360 gr. di farina di mandorle
• un pizzico di sale
• 4 gr di lievito per dolci
• 2 cucchiai di eritritolo
• 2 uova grandi
• 200 ml di latte di mandorle
• 60 gr di olio extravergine di Cocco
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni

1. In un recipiente battere le uova fino a creare un composto omogeneo
2. In una ciotola a parte unire la farina di mandorle il lievito, il sale e mischiare gli ingredienti
3. Lasciate raffreddare, guarnite con yogurt greco, fragole e mirtilli
4. A questo punto seguite le direzioni del manuale della vostra piastra per waffle. Abitualmente 5/7 minuti saranno sufficienti per dorare l’esterno del vostro dolce.
5. Accendere la piastra per i waffle mentre si lascia riposare il composto qualche minuto.